O crema usoara in loc de cina

Revin cu subiectul meu favorit, mancarea cea de toate zilele. Azi va propun o cina usoara, ideala pentru cei mici, o crema de branza cu menta si avocado. Este foarte simplu de facut, daca ai ingredientele in casa, desigur. Desi reteta initiala era vegana, eu am folosit in loc de branza tofu niste urda, cred ca de vaca, care este foarte usoara si buna. Am zdrobit un avocado (e bine sa fie copt ca sa fie usor de sfaramat), am amestecat cu urda si cu frunzulite de menta taiate foarte fin. Am presarat seminte de floarea soarelui, sare si putin piper si arata asa ca in imagine. Am prajit niste felii de paine pe care le-am uns cu unt si gata. Aaa, cred ca am feliat si un ardei capia. Inspiratie buna!

crema_branza1 crema_branza2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *