Bulete de pește cu mămăligă improvizate
Da, deci da, m-am descurcat și să improvizez într-ale mâncării. În sfârșit.
Aveam o bucată de pește, o doradă, bună-bună, făcută la cuptor deja. Dar mai știam că fata mea mare, care între timp și-a cam restrâns aria plăcerilor gustative, va refuza dacă îi voi da pentru a doua a oară bucata de pește.
Ce să fac așadar? Am făcut rapid o mămăligă nici moale, nici tare, am fărâmițat peștele, apoi le-am amestecat și am făcut bulete de pește cu mămăligă improvizate. Le-am mai băgat nițel la cuptor, așa doar pentru puțină rumenire. Au mâncat fetele mele de-au rupt.
Pe scurt, aceasta este o metodă foarte bună de a face copiii să mănânce pește. Yammi!




